核桃枣

精品
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这款核桃枣我早就想做了,因为它有个很好的寓意:早(枣)想和(核)你在一起。很有爱。在什么结婚纪念日、情人节等等适合表白的日子里,亲手做上这么一款寓意好又好吃的美食送给爱的人,一定会有人感动的!这款小零食需要低温长时间烘烤,枣低温烘烤后不仅仅甜而且酥,核桃低温烘烤后更香了,香和甜完美的融合到一起,还得再说一遍真的很好吃!这款健康又美味的小零食,真的很好吃!重要的事情说三遍哦!

核桃枣的用料

新疆大枣 15g 核桃仁 适量

核桃枣的做法

核桃枣#厉害了我的零食#的做法图解1

步骤1

今天用的红枣是朋友特意从新疆带回来的,个头很大,快赶上鸡蛋了,而且肉厚核小,甜度和高。把枣仔细清洗干净
核桃枣#厉害了我的零食#的做法图解2

步骤2

洗净的枣从一边切开,不要切断,另一边要连着,然后去掉枣核
核桃枣#厉害了我的零食#的做法图解3

步骤3

全部去掉枣核后放入烤盘
核桃枣#厉害了我的零食#的做法图解4

步骤4

烤箱设定90度+热风循环,时间设定3小时。把红枣送人烤箱,烤2小时后取出。我同时给宝宝烤了点香蕉片,烤箱大,这样不浪费能源
核桃枣#厉害了我的零食#的做法图解5

步骤5

2小时后取出红枣,此时红枣还不是很干,刚好适合夹入核桃仁
核桃枣#厉害了我的零食#的做法图解6

步骤6

核桃仁我选的剥皮的大核桃,这样和枣比较搭
核桃枣#厉害了我的零食#的做法图解7

步骤7

从枣的切口处夹入核桃仁,一个枣一般都是夹大半个核桃仁
核桃枣#厉害了我的零食#的做法图解8

步骤8

全部夹好依然摆入烤盘
核桃枣#厉害了我的零食#的做法图解9

步骤9

还是90度低温,继续烘烤1小时
核桃枣#厉害了我的零食#的做法图解10

步骤10

此时枣已经全干了,核桃仁也熟了,晾凉后吃非常香酥
核桃枣#厉害了我的零食#的做法图解11

步骤11

成品图
核桃枣#厉害了我的零食#的做法图解12

步骤12

成品图
核桃枣#厉害了我的零食#的做法图解13

步骤13

成品图

核桃枣的烹饪技巧

低温烘烤不会把枣烤糊,而且能保持枣本来的颜色。温度高的话枣会变色,而且营养也没有低温烘烤保留的多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-15

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