香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"

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爱吃鸡的我总是研究各种鸡的吃法 你们不会腻了吧,哈哈,那我也不管,反正我爱吃 我写的菜谱基本都是我自己或者是家里人爱吃的口味 这也是家常菜的意义所在吧,这道菜少油而且健康,却有独特的香味儿,很下饭的一道菜 操作简单,宴客必备

香菇蒸滑鸡的用料

鸡腿 两个 香菇 四五个
生姜 三四片 料酒 半勺
小米辣 两个 生抽 一勺
老抽 半勺 适量
生粉 适量 适量

香菇蒸滑鸡的做法

香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"的做法图解1

步骤1

准备好所有需要的材料,鸡腿和香菇洗净
香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"的做法图解2

步骤2

鸡腿剔去骨头,先在头部用小一点的刀划一圈儿,在顺着往下,很容易的
香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"的做法图解3

步骤3

然后洗净血水,竖着切成块状,待用
香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"的做法图解4

步骤4

香菇切稍微厚一点的片
香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"的做法图解5

步骤5

将鸡肉放入一个稍微深的容器内,加入半勺料酒,一勺生抽,老抽半勺,盐一点点,少许生粉,三四片姜片,搅拌匀腌制二十来分钟之入味儿 中间也要翻动下哦
香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"的做法图解6

步骤6

肉腌制好以后再加入切好的香菇片儿,我还放了点小米辣,这样比较符合我的口味,哈哈,不吃辣会死的人啊
香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"的做法图解7

步骤7

锅里上入少许水烧开之后放入鸡肉,蒸约十五分钟左右,我说的是大概
香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"的做法图解8

步骤8

蒸好以后撒少许葱花就可以啦
香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"的做法图解9

步骤9

这样的做法真的和其他不一样,鸡肉综合香菇独特的香味儿的同时肉质还特别的鲜嫩啊,人多的话材料加上去就可以啦
香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"的做法图解10

步骤10

东北酸菜加肉炒起来也好吃的哦
香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"的做法图解11

步骤11

最爱红薯饭
香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"的做法图解12

步骤12

越长大就越觉得,无论干什么事儿,时间地点都不那么重要,和谁在一起最重要。明明是个喜欢买醉的人,但如果没有自己喜欢的人在场,一滴都不愿喝,就是能轴到这种程度。 .

香菇蒸滑鸡的烹饪技巧

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创建时间:2016-10-16 01:29:05

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