芹菜凉拌鸡丝

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周末家里来客人吃饭，刚好家里还有一点鸡肉就准备做个下酒菜

芹菜凉拌鸡丝的用料

芹菜 100克 鸡胸肉 300克
胡萝卜 1根 生抽 6克
鸡精 2克 香油 4克
料酒 6克 醋 3克
盐 5克

芹菜凉拌鸡丝的做法

芹菜凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

锅里加入油加入鸡胸肉在加入料酒
芹菜凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

在加入姜片煮15分钟，然后闷15分钟
芹菜凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

闷好清洗干净的鸡胸肉
芹菜凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

锅里加入油加入芹菜煮一下
芹菜凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

鸡肉手撕成一小条一小条
芹菜凉拌鸡丝的做法图解6

步骤6

然后加入胡萝卜
芹菜凉拌鸡丝的做法图解7

步骤7

在加入煮过的芹菜
芹菜凉拌鸡丝的做法图解8

步骤8

加入生抽
芹菜凉拌鸡丝的做法图解9

步骤9

加入香醋
芹菜凉拌鸡丝的做法图解10

步骤10

然后加入香油
芹菜凉拌鸡丝的做法图解11

步骤11

在加入盐
芹菜凉拌鸡丝的做法图解12

步骤12

加入鸡精
芹菜凉拌鸡丝的做法图解13

步骤13

搅拌均匀
芹菜凉拌鸡丝的做法图解14

步骤14

然后装盘时

芹菜凉拌鸡丝的烹饪技巧

这道菜非常适合家里来客人下酒 鸡肉煮15分钟后闷半小时就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 搬个凳子看戏 编写，未经授权不得转载

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