樱花抹茶慕斯蛋糕

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樱花抹茶慕斯蛋糕的用料

奥利奥碎 蜜豆
淡奶油 吉利丁粉
白砂糖 牛奶
盐渍樱花

樱花抹茶慕斯蛋糕的做法

樱花抹茶慕斯蛋糕#花家味道#的做法图解1

步骤1

奥利奥碎和黄油混合，放入模具，压实，放入冰箱冷藏
樱花抹茶慕斯蛋糕#花家味道#的做法图解2

步骤2

将牛奶加热和吉利丁粉混合搅匀，加入抹茶粉白砂糖搅匀，然后单独将淡奶油打发至有纹路，一起混合倒入模具，放冰箱冷藏4小时以上
樱花抹茶慕斯蛋糕#花家味道#的做法图解3

步骤3

冷水泡发樱花，摆在上面做造型，用热水混合吉利丁粉和白砂糖，做镜面，冷藏

樱花抹茶慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 小佩的烘焙日记 编写，未经授权不得转载

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