党参乌鸡滋补汤

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去顾客家化妆,她家人正在熬药材鸡汤,好香呀~于是回家自己做,在外面哪里喝得到这好喝的鸡汤,第一次做,我简直太佩服我自己了!

食材清单

乌鸡 半只 党参
当归 黄芪
红枣 5-6个 桂圆 7-8个

烹饪步骤

党参乌鸡滋补汤的做法图解1

步骤1

先把药材洗干净,有些我认不到,去干杂铺买的,用量这么多刚好,不要太多了,只有半只鸡
党参乌鸡滋补汤的做法图解2

步骤2

把鸡肉洗干净,水里放入食醋,老姜,烧开,鸡肉放进去,过几分钟捞出来用清水洗净,主要去血腥

步骤3

砂锅里换水,重新烧开,放入老姜,把鸡肉放进去,半个小时候放入药材,熬两个小时
党参乌鸡滋补汤的做法图解4

步骤4

两个小时,就可以喝啦

小贴士

要入的药材有补气血的功效,鸡汤本身也是美容养颜的,多喝喝出好皮肤,味道很好,我没放盐,汤本身有股香甜味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-18 18:16:56

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