花生酱｜美食台

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花生酱香味浓郁，拌面、配面包都是一绝。做法也超简单，花生米炒熟捣碎，加入调料搅打成酱泥就做好了，保存得当的话，做一次可以吃两个月！

花生酱的用料

干花生 300克 无盐黄油 100克
粗盐 6克 炼乳 15克

花生酱的做法

花生酱｜美食台的做法图解1

步骤1

小火炒熟花生米；
花生酱｜美食台的做法图解2

步骤2

冷却后，去除外皮；
花生酱｜美食台的做法图解3

步骤3

取1/4花生米捣碎；
花生酱｜美食台的做法图解4

步骤4

余下用破壁机打成细末；
花生酱｜美食台的做法图解5

步骤5

加入黄油、炼乳、粗盐，搅打成酱；
花生酱｜美食台的做法图解6

步骤6

将花生碎与酱混合，拌匀即可；
花生酱｜美食台的做法图解7

步骤7

消毒容器中密封冷藏（可保持2个月）；
花生酱｜美食台的做法图解8

步骤8

可用于拌面、搭配吐司等；

花生酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 美食台 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 家常味 煮锅

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