快手早餐1+1 宝宝辅食微课堂

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快手早餐1+1 参考年龄:12个月&18;个月 今天放一个大招,也是一个巧招,很多妈妈说没时间或不会包馄饨、饺子,但有了今天这个包法,一切变的So Easy!

煎馄饨的用料

蛋清 1个 香菇 2朵
娃娃菜 1片 里脊肉 200克
市售的馄饨皮 适量 葱适量

煎馄饨的做法

快手早餐1+1 宝宝辅食微课堂 的做法图解1

步骤1

首先我们准备好需要的食材。
快手早餐1+1 宝宝辅食微课堂 的做法图解2

步骤2

白菜、香菇切碎,里脊肉剁成泥。
快手早餐1+1 宝宝辅食微课堂 的做法图解3

步骤3

将肉泥、蔬菜、葱花和1个鸡蛋清混合。 PS:如果需要调味,可以在这一步加入适量宝宝盐。
快手早餐1+1 宝宝辅食微课堂 的做法图解4

步骤4

混合后顺时针搅拌均匀就可以了。 PS:以上步骤如果有辅食机或料理机的话,可以直接将所有食材放入机器中搅拌,这样也会更细腻一点。
快手早餐1+1 宝宝辅食微课堂 的做法图解5

步骤5

接下来的步骤很简单,妈妈们看一下就能学会了。取少量肉泥放在馄饨皮最下面位置,然后往上折一下。
快手早餐1+1 宝宝辅食微课堂 的做法图解6

步骤6

折好后沾点清水,然后再折,稍稍压紧一点就可以了。
快手早餐1+1 宝宝辅食微课堂 的做法图解7

步骤7

包好之后只要用叉子压紧两端就可以了。 PS:这里压的器具一定要用叉子,用手压会很容易散哦。
快手早餐1+1 宝宝辅食微课堂 的做法图解8

步骤8

看下做好后的半成品,是不是感觉超级简单,折两下再压住两端就可以了。
快手早餐1+1 宝宝辅食微课堂 的做法图解9

步骤9

水开后上锅,用中火蒸15分钟就可以了。
快手早餐1+1 宝宝辅食微课堂 的做法图解10

步骤10

馄饨皮做这道辅食的最大好处就是皮薄,这样吃起来不会硬,如果用市售的饺子皮,可能会有点硬哦(蒸馄饨)
快手早餐1+1 宝宝辅食微课堂 的做法图解11

步骤11

美味煎“馄饨” 先小火热锅,锅内刷上少许油,放入小馄饨,煎至两面金黄。
快手早餐1+1 宝宝辅食微课堂 的做法图解12

步骤12

再加入少许水,水量过馄饨三分之一差不多,可以稍微焖一会,但要注意翻面哦。
快手早餐1+1 宝宝辅食微课堂 的做法图解13

步骤13

水分收干后翻面再煎一会儿就可以出锅了。 PS:做出来的味道一点都不输外面吃的,单独配点蘸料,家人会超爱吃的哦!
快手早餐1+1 宝宝辅食微课堂 的做法图解14

步骤14

第二种 煎馄饨就完成啦

煎馄饨的烹饪技巧

TIPS:辅食小贴士 1添加の小要领 ●视频中我推荐了两种吃法,蒸着吃适合12个月以上的宝宝,煎着吃会稍微有点硬,建议等宝宝18个月大时再添加哦。 ●食材中我用到了干香菇,它和新鲜香菇相比,维生素D的含量要高出好几倍,能促进宝宝对钙质的吸收。不过,香菇不太容易消化,要尽量切得碎一点,或者用香菇粉代替。 2黄妈说.... 推荐几道相关的食谱,这些面点非常适合锻炼宝宝的咀嚼能力 彩色迷你小水饺&妈妈牌手工馄饨&三种包子合集&自制香菇粉 3黄妈爱叨叨 1:第一次做时,馅料尽量少放一点,以免放太多后包不住。另外,馄饨皮两端尽量留点空间,否则压紧的时候就压不住了。 2:今天主要是介绍这款点心的做法,馅料可以根据家里现有的制作,不用和我一模一样,最好是根据宝宝的饮食状况来调整。 ---------分割线--------- 黄妈私人微信号:lanlan1989328,豆果留言实在太多,没办法做到时时回复,最好加微信好友联系(⊙o⊙)哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-19

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