自制意面

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今天在家里做了一些面条，看着这些圆润的面条，忍不住又做了些意酱，今天在家就可以美美的享受意式风情面条哦

自制意面的用料

肉末 100g 番茄酱 20g
生抽 2匙 香菇 2颗
Gallo橄露橄榄油 5ml 生粉 5g
清水 60ml 太太乐鲜鸡汁 5ml
高筋面粉 4杯 清水 200ml

自制意面的做法

自制意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解1

步骤1

高筋面粉过筛
自制意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解2

步骤2

将高筋面粉倒入面条机中
自制意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解3

步骤3

加入4平杯
自制意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解4

步骤4

盖上盖子，倒入200ml清水
自制意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解5

步骤5

选择意面模具安装后即可压面
自制意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解6

步骤6

面条制作完成
自制意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解7

步骤7

准备好做意面材料
自制意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解8

步骤8

将瘦肉剁成肉末
自制意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解9

步骤9

将香菇切丁后和肉末、水淀粉、生抽、番茄酱、鸡汁放入锅中搅拌均匀
自制意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解10

步骤10

开火后炒制，差不多熟后滴入橄露提香
自制意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解11

步骤11

意酱做好
自制意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解12

步骤12

锅里煮开水后放入荷兰豆和西兰花焯熟
自制意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解13

步骤13

然后放入做好的面条在水里焯熟后倒入热水，面条捞起过凉水
自制意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解14

步骤14

装盘
自制意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解15

步骤15

完成
自制意面#Gallo橄露橄榄油#的做法图解16

步骤16

好吃

自制意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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