酸菜炖排骨

精品
14.2万 浏览 1177 收藏
收藏
缘豆儿
缘豆儿 缘豆儿
＋ 关注

入味开胃的炖排骨，加了宽粉条一起炖，吃一锅暖暖的，米饭省了也管饱哈~

酸菜炖排骨的用料

东北酸菜 100克 排骨 250克
宽粉条 150克 生姜 1小块
大葱 1段 干红辣椒 3只
料酒 1汤匙 盐
油

酸菜炖排骨的做法

酸菜炖排骨 #花家味道#的做法图解1

步骤1

原料备用
酸菜炖排骨 #花家味道#的做法图解2

步骤2

粉条提前泡软，剪成适合的段备用
酸菜炖排骨 #花家味道#的做法图解3

步骤3

排骨焯去血水，冲洗干净
酸菜炖排骨 #花家味道#的做法图解4

步骤4

酸菜洗净切丝，然后用清水冲洗捏干备用
酸菜炖排骨 #花家味道#的做法图解5

步骤5

大葱切小段，姜切丝，干辣椒切段
酸菜炖排骨 #花家味道#的做法图解6

步骤6

油锅烧热，加入葱、生姜丝，红椒
酸菜炖排骨 #花家味道#的做法图解7

步骤7

下入焯好的排骨稍微翻炒
酸菜炖排骨 #花家味道#的做法图解8

步骤8

放入酸菜丝，倒入适量的水和料酒 煮开后，转小火慢炖
酸菜炖排骨 #花家味道#的做法图解9

步骤9

炖至排骨软烂，加入粉条煮至粉条熟就可以了。

酸菜炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 家常菜 中国菜 酸

酸菜炖排骨的其他做法更多

酸菜炖排骨的全部作品

上传我做的这道菜

酸菜炖排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸菜炖排骨 #花家味道#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 酸菜炖排骨 #花家味道#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活