【香草鸡腿】——COUSS CO-3703W出品

精品
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香草作为配料,调料入菜,以增添菜肴的色香味。西菜中常用罗勒,牛至,百里香,鼠尾草,迷迭香,茴香,莳萝等来给菜肴添香去腥,味道独特。这一道口感丰富的香草鸡腿,一定会让你食欲大开的! ~~by@梅依旧

香草鸡腿的用料

琵琶腿 1只 土豆 1个
洋葱 1个 大蒜 5瓣
白葡萄酒 20g 2g
生抽 10g 白糖 5g
现磨黑胡椒粉 5g 意大利混合香草 (罗勒,牛至,迷迭香等) 10g
橄榄油 适量

香草鸡腿的做法

【香草鸡腿】——COUSS CO-3703W出品的做法图解1

步骤1

鸡腿用刀将肉割一些口,另一面的鸡皮不要破坏,
【香草鸡腿】——COUSS CO-3703W出品的做法图解2

步骤2

土豆去皮切片,洋葱切块。
【香草鸡腿】——COUSS CO-3703W出品的做法图解3

步骤3

所有食材放入盘中,调入配料中的材料,拌均匀后腌制2小时,以便入味。
【香草鸡腿】——COUSS CO-3703W出品的做法图解4

步骤4

先在烤盘中铺一层土豆、洋葱,再放上鸡腿,皮的一面朝上,剩余材料入入再撒上蒜片。
【香草鸡腿】——COUSS CO-3703W出品的做法图解5

步骤5

COUSS云智能烤箱CO-3703W,上下火220度,设定20分钟,预热完成提示音响后放入中层,烤20分钟左右,中间可翻面一次。
【香草鸡腿】——COUSS CO-3703W出品的做法图解6

步骤6

成品

香草鸡腿的烹饪技巧

1、 如果土豆和洋葱不喜欢烤的太过,可以在中间时取出来,鸡腿继续烤。 2、 烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-20

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