菠菜蘑菇奶酪蛋饼-迷迭香

精品
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古人云,一年之计在于春,一日之计在于晨,由此可见,从很早开始,人们就知道早晨的重要性。古人又云,民以食为天,那么,早餐在一天之中,可以算是最重要的一餐啦!用菠菜蘑菇奶酪蛋饼开启美好的一天,不仅做法简单,而且营养丰富,美味可口——菠菜富含丰富的铁、胡萝卜素、维生素C,香菇作为“山珍之王”,具有高蛋白、低脂肪、维生素多等众多优点,配合咸香的奶酪,吃了这样美好的早餐,想不元气满满都难!

食材清单

菠菜 300克 香菇 200克
奶酪 10克 鸡蛋 3个
胡椒粉 1勺 1茶匙

烹饪步骤

菠菜蘑菇奶酪蛋饼-迷迭香的做法图解1

步骤1

菠菜、香菇、鸡蛋、奶酪、胡椒粉备料
菠菜蘑菇奶酪蛋饼-迷迭香的做法图解2

步骤2

菠菜洗净去根、切段
菠菜蘑菇奶酪蛋饼-迷迭香的做法图解3

步骤3

香菇洗净切片
菠菜蘑菇奶酪蛋饼-迷迭香的做法图解4

步骤4

3个鸡蛋打散,加盐
菠菜蘑菇奶酪蛋饼-迷迭香的做法图解5

步骤5

锅中倒油,油热后炒香菇和菠菜,加盐继续翻炒
菠菜蘑菇奶酪蛋饼-迷迭香的做法图解6

步骤6

将炒好的香菇与菠菜倒入鸡蛋液中
菠菜蘑菇奶酪蛋饼-迷迭香的做法图解7

步骤7

在蛋液中加胡椒粉拌匀
菠菜蘑菇奶酪蛋饼-迷迭香的做法图解8

步骤8

锅中重新热油,倒入鸡蛋液,待蛋液稍凝固后铺上马苏里拉奶酪
菠菜蘑菇奶酪蛋饼-迷迭香的做法图解9

步骤9

加盖特小火焖约10分钟
菠菜蘑菇奶酪蛋饼-迷迭香的做法图解10

步骤10

超有营养的菠菜奶酪蛋饼出锅!

小贴士

1. 奶酪可按个人口味和喜好改变用量哦! 2. 烤蛋饼时火一定要小,不然会糊哒! 更多精彩美食视频与菜谱,关注微信公众号:迷迭香

创建时间:2016-10-20 11:37:23

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