红薯饼

精品
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红薯在我们这叫苕,所以我们叫它苕粑粑。以前小巷里经常可以看到油炸苕粑粑的摊子,一块钱一个,又脆又软又香又甜。

红薯饼的用料

红薯 2个 面粉 适量
一点点 适量

红薯饼的做法

红薯饼的做法图解1

步骤1

将红薯削皮切成丁
红薯饼的做法图解2

步骤2

加入一点点盐、适量面粉和少许清水
红薯饼的做法图解3

步骤3

搅拌均匀静至一会
红薯饼的做法图解4

步骤4

坐锅放油烧热,就可以放入红薯开炸了
红薯饼的做法图解5

步骤5

炸至两面焦黄即可出锅了
红薯饼的做法图解6

步骤6

开吃,有点烫哈(我家没有那种圆圆的模具,所以形状不好看)

红薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-22

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