徐州特色,辣椒疙瘩

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徐州特色菜辣椒疙瘩,卷上烙馍,那叫一个过瘾啊

徐州辣椒疙瘩的用料

青椒 3个 红椒 1个
香醋 一点点 适量
葱花 少许 鸡蛋 二个
玉米面 适量

徐州辣椒疙瘩的做法

徐州特色,辣椒疙瘩的做法图解1

步骤1

青红椒切丁,放在一个深碗里,打入两个鸡蛋搅拌一下
徐州特色,辣椒疙瘩的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅拌完毕加入面粉搅拌,我用的玉米面所以颜色是黄的,整个过程不要放入一滴水的,放好面之后加入味精,盐
徐州特色,辣椒疙瘩的做法图解3

步骤3

锅内放热油,把辣椒疙瘩炒干就可以了
徐州特色,辣椒疙瘩的做法图解4

步骤4

炒好的辣椒疙瘩卷着烙馍吃,太美味

徐州辣椒疙瘩的烹饪技巧

青红椒根据自己吃辣的程度去选辣椒,可以用小尖椒,那个更辣,我这个步骤很简单,我也是第一次做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-22

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