翡翠鲜虾饺子

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我家先生最爱吃饺子，但是我又特别不爱吃饺子尤其是有肥肉的饺子， 于是这个饺子就创作完成了!

翡翠鲜虾饺子的用料

盐 2g 面粉 550g
菠菜汁 320ml 菠菜 一把
鲜虾 165g 鸡肉 500g
泡发木耳 150g 葱 20g
姜 10g 鸡蛋 一个
十三香 3g 白胡椒粉 5g
酱油 2汤勺 芝麻油 1汤勺
盐 6g 白面团
面 200g 水 98ml

翡翠鲜虾饺子的做法

步骤1

泡发木耳，冻虾仁化冻。

步骤2

菠菜去小把菠菜叶，榨汁儿，添一点点水帮助料理机出汁即可。

步骤3

绿面团，白面团按比例分别和好。

步骤4

切成均匀的条，搓圆之后，绿的擀平，包裹白条。尽量接口整齐些，搓成合适的粗细。
翡翠鲜虾饺子的做法图解5

步骤5

切剂子咯，一上一下滚着切。
翡翠鲜虾饺子的做法图解6

步骤6

小面团撒上面，按扁，擀饺子皮儿咯

步骤7

虾切小块，别的材料剁碎，混合充分，最后放盐哦。
翡翠鲜虾饺子的做法图解8

步骤8

包饺子，包什么形状，就看各家喜欢咯。因为这个饺子比较像白菜，所以我就包成了这种形状。 吃不完的冻起来，下次吃更方便。
翡翠鲜虾饺子的做法图解9

步骤9

开煮，每次水开后添点凉水，再次煮开，重复三次。
翡翠鲜虾饺子的做法图解10

步骤10

开吃啦，一边吃一边看馅儿。
翡翠鲜虾饺子的做法图解11

步骤11

愿做美食的女子有美丽的心情。 如果是男士，给爱人做的话。一定要告诉你，做饭的男人最性感哦。 哈哈哈

翡翠鲜虾饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 吉祥行走 编写，未经授权不得转载

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