凭感觉的爆炒田鸡

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LadySheng
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爆炒田鸡的用料

干辣椒 1 糖 一丢丢
红尖椒 1 黄尖椒 1
绿尖椒 1 花椒 几颗
田鸡 2只 生抽老抽 凭感觉倒
自家釀烧酒 一丢丢 葱头 几段
洋葱 两个 包菜 两三片

爆炒田鸡的做法

步骤1

热锅，下干辣椒花椒

步骤2

下葱头，炒起来！下洋葱，炒起来！！下包菜，炒起来！！！下三色尖椒炒炒炒！！！！！！

步骤3

田鸡扔进去，炒起来！！！开始凭感觉倒生抽老抽和烧酒！加一点点水
凭感觉的爆炒田鸡的做法图解4

步骤4

好了！！！
凭感觉的爆炒田鸡的做法图解5

步骤5

最后我还把剩下的汤汁拌了我大兴化米粉，总算有点饱了

爆炒田鸡的烹饪技巧

我觉得吧，应该在田鸡外面裹点水淀粉，会比较嫩。因为家里没有蒜了，要不应该更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 LadySheng 编写，未经授权不得转载

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