芝士焗红薯(秋冬暖胃)
精品
冷风吹,天气凉,转眼又到了想吃烤红薯的季节。
热腾腾的红薯搭配浓香的芝士,会产生令人惊艳的口感。
“请给我一份芝士焗红薯。”
这样会暖和一点吧。
芝士焗红薯的做法
芝士焗红薯的烹饪技巧
小厨有话说:
1.马苏里拉芝士碎可以用芝士块切碎代替。
2.芝士也分很多种,马苏里拉芝士一般是用来做披萨拉丝的,本身是没什么味道,还可以用来做焗饭或者焗面。选择时要和做芝士蛋糕的奶油芝士、做三明治汉堡用的芝士片区分开来。
3.由于每家烤箱脾气不一样,时间和温度都可以根据实际情况进行适当调整,注意不要把芝士烤得过于焦黄这样就不易拉丝了。
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创建时间:2016-10-23
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