椰蓉牛奶小方糕

1.6万 浏览 124 收藏
收藏
CC-joy
CC-joy
＋ 关注


⚠️你的淡奶油失手冻过么～消灭奶油的好方法～ ⚠️丝滑的，甜软的，白白的，口感超好，步骤简单，动手做起来吧～

椰蓉牛奶小方糕的用料

牛奶 240ml 淡奶油 100g
砂糖 35g 玉米淀粉 40g
椰蓉 适量

椰蓉牛奶小方糕的做法

椰蓉牛奶小方糕的做法图解1

步骤1

保鲜袋把碗套上，撒上适量椰蓉。
椰蓉牛奶小方糕的做法图解2

步骤2

80ml的牛奶加入玉米淀粉搅拌均匀，待用。
椰蓉牛奶小方糕的做法图解3

步骤3

剩余160ml牛奶隔水加热的同时加入淡奶油、糖。搅拌均匀。
椰蓉牛奶小方糕的做法图解4

步骤4

沸腾时加入步骤2的液体迅速搅拌均匀，至很粘稠。（⚠️隔水的好处是避免不同品牌电磁炉加入不均匀或者火力过大粘锅底）
椰蓉牛奶小方糕的做法图解5

步骤5

将液体倒入准备好的碗中。用刮板或刮刀弄平整，放入冰箱冷藏4小时（⚠️不是冷冻）。
椰蓉牛奶小方糕的做法图解6

步骤6

取出切块，各面蘸好椰蓉，装盘就可以拿去和好朋友分享了～

椰蓉牛奶小方糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

©本菜谱的做法由 CC-joy 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 无水印 西点 外国菜 甜

椰蓉牛奶小方糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰蓉牛奶小方糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰蓉牛奶小方糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 椰蓉牛奶小方糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活