香蕉板栗蛋糕

精品
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秋天的北京,大街小巷看到最多的就是糖炒栗子。栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。在蛋糕中加入栗子,不仅蛋糕会越嚼越香,还会给你的蛋糕增添一些风味。

香蕉板栗蛋糕的用料

黄油 150克 鸡蛋 2个
细砂糖 100克 红糖 40克
熟透的香蕉 2大根 低筋面粉 190克
碧根果 适量 栗子碎 60克
香草精 1茶匙 小苏打 1茶匙

香蕉板栗蛋糕的做法

香蕉板栗蛋糕的做法图解1

步骤1

熟透的香蕉加入香草精
香蕉板栗蛋糕的做法图解2

步骤2

压成泥
香蕉板栗蛋糕的做法图解3

步骤3

黄油加入细砂糖和红糖,用打蛋器搅打均匀。
香蕉板栗蛋糕的做法图解4

步骤4

分次加入鸡蛋,每一次都要搅打均匀后再加入下一个鸡蛋。
香蕉板栗蛋糕的做法图解5

步骤5

加入香蕉泥搅打均匀。
香蕉板栗蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉和小苏打。
香蕉板栗蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌至看不到干粉。
香蕉板栗蛋糕的做法图解8

步骤8

加入栗子碎拌匀。
香蕉板栗蛋糕的做法图解9

步骤9

装入模具八分满。
香蕉板栗蛋糕的做法图解10

步骤10

在表面撒一些碧根果。
香蕉板栗蛋糕的做法图解11

步骤11

放入烤箱中下层,上下火180度烤30分钟。
香蕉板栗蛋糕的做法图解12

步骤12

撰写制作步骤
香蕉板栗蛋糕的做法图解13

步骤13

撰写制作步骤
香蕉板栗蛋糕的做法图解14

步骤14

撰写制作步骤

香蕉板栗蛋糕的烹饪技巧

1.红糖要提前过筛,不能有结块的红糖放入。 2.加入香蕉泥后有些油水分离,要用打蛋器多打一会,让香蕉充分和黄油混合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-23

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