豌豆饭

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baixiong

baixiong

2008-05-19
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

大米 豌豆
卷心菜 香菇

辅料

 
少许 少许

豌豆饭的做法步骤

1. 豌豆洗净;卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。

2. 大米洗净,加入适量开水入电饭锅煮饭。

3. 煮饭的同时,平底锅烧热,倒入适量油,先爆香香菇丝,然后加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味,最后倒入豌豆炒匀。

4. 这时打开电饭锅,迅速加入炒好的卷心菜和菜汁,稍微搅拌一下,继续焖熟米饭即可。

分类:

粥饭
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