七彩时蔬辣汤面

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好久没讲小课堂了 今天来说说一个叫做植物营养素的东西 植物营养素指蔬菜水果中维生素和矿物质之外的营养素 比如抗氧化的多酚，胡萝卜素还有植物性雌激素 这些营养素可以减轻患病风险，抗癌，保护心脏 保证植物营养素摄入的最重要方法就是：吃彩虹 彩虹饮食最基本的理念就是 每天吃够5种颜色的食物：绿，红，橙，紫，白 绿叶蔬菜有多重要大家一定已经了解了 不过盛夏的4种颜色往往容易被忽略 有的食物可以轻易的从表皮判断颜色 不过有的食物就隐蔽了一些 比如绿茶属于绿色，而咖啡属于白色

七彩时蔬辣汤面的用料

手切面 川崎火锅料
芥蓝 香菇
胡萝卜 黄瓜
水果萝卜 青红椒

七彩时蔬辣汤面的做法

七彩时蔬辣汤面的做法图解1

步骤1

准备好食材
七彩时蔬辣汤面的做法图解2

步骤2

手切面沸水煮开，浸泡在冷水里放在一边备用
七彩时蔬辣汤面的做法图解3

步骤3

各色蔬菜切片备用，芥蓝和香菇烫熟
七彩时蔬辣汤面的做法图解4

步骤4

用烫芥蓝的水加入川崎火锅料，煮开后当面汤汤底，素面捞出，浇在素面上
七彩时蔬辣汤面的做法图解5

步骤5

烫好备用的蔬菜摆盘

七彩时蔬辣汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-24

©本菜谱的做法由 咕噜健身厨房 编写，未经授权不得转载

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