雪顶酸奶蛋糕

雪顶酸奶蛋糕

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不用烤箱、不用发酵、不用打发，一个普普通通的微波炉，就能做出漂亮的酸奶蛋糕。

雪顶酸奶蛋糕的用料

低筋面粉 18g 鸡蛋 1个
酸奶 20g 牛奶 25g
蔓越梅 适量 柠檬 1片

雪顶酸奶蛋糕的做法

雪顶酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

蔓越梅切细。
雪顶酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

面粉过筛。
雪顶酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

打鸡蛋，稍稍搅拌后，在蛋液中依次倒入牛奶、酸奶和面粉。
雪顶酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

加入蔓越梅丁，挤上几滴柠檬汁，再次搅匀。
雪顶酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

模具刷油后，倒入混合液。放入微波炉中，叮2分钟～
雪顶酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

如果是给宝宝自己用手抓着吃，到这一步就OK了。再小资一点的，可以切成方块，淋上一层酸奶，撒点蔓越梅丁，用勺子挖来吃。那酸酸甜甜的味道也是没谁了！

雪顶酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-24

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载

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