小羽私厨之芝士烤肋排

小羽私厨之芝士烤肋排

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芝士烤肋排的用料

猪肋排 3条 马苏里拉奶酪 200g
韩国辣椒酱 45g 白洋葱 半个
苹果 半个 生抽 45g
料酒 45g 蜂蜜 45g
果醋 45g 香油 5g
大蒜 8瓣 黑胡椒 1小勺

芝士烤肋排的做法

小羽私厨之芝士烤肋排的做法图解1

步骤1

我们先来做烤排骨的酱，把除马苏里拉奶酪之外的所有调料放到料理机里。
小羽私厨之芝士烤肋排的做法图解2

步骤2

打成酱料。
小羽私厨之芝士烤肋排的做法图解3

步骤3

然后把肋排和酱料充分混合。
小羽私厨之芝士烤肋排的做法图解4

步骤4

放到保鲜盒或者保鲜袋里，在冰箱里腌过夜
小羽私厨之芝士烤肋排的做法图解5

步骤5

腌好的肋排拿出来，放到提前预热到180度左右的烤箱里。
小羽私厨之芝士烤肋排的做法图解6

步骤6

上下火烤25分钟左右，中间记得暂停一下，翻个面，这样烤的更均匀。
小羽私厨之芝士烤肋排的做法图解7

步骤7

准备一个烤盘，把烤好的排骨放在一侧。
小羽私厨之芝士烤肋排的做法图解8

步骤8

然后另外一侧铺上一层马苏里拉芝士，再撒些玉米、胡萝卜粒和豌豆粒，然后再来一层马苏里拉芝士。
小羽私厨之芝士烤肋排的做法图解9

步骤9

再放到180度的烤箱里，烤5分钟左右，到芝士融化就可以了。
小羽私厨之芝士烤肋排的做法图解10

步骤10

烤好后拿出来，撒些白芝麻点缀一下，吃的时候拿一根肋排，卷上些奶酪一起吃，口感特别棒，发明这道菜的人真是会吃呢。
小羽私厨之芝士烤肋排的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤

芝士烤肋排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-25

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