全蟹豆腐羹

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毗_毗_
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阳澄湖开湖喽~不能辜负各种吃。 手工全蟹豆腐羹，简单好吃营养……。

全蟹豆腐羹的用料

嫩豆腐 1块 盐 适量
香油 适量 阳澄湖大闸蟹 四只

全蟹豆腐羹的做法

全蟹豆腐羹的做法图解1

步骤1

大闸蟹蒸熟，
全蟹豆腐羹的做法图解2

步骤2

剥出蟹肉
全蟹豆腐羹的做法图解3

步骤3

热锅倒入少量橄榄油，依次嫩豆腐，剥好的蟹肉下锅。略略翻炒两分钟。
全蟹豆腐羹的做法图解4

步骤4

用高汤调少许砂糖，盐，鸡精，香油。
全蟹豆腐羹的做法图解5

步骤5

小火后，将调好的高汤倒入锅中，翻炒均匀。关火。
全蟹豆腐羹的做法图解6

步骤6

盛盘撒上葱花。

全蟹豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-25

©本菜谱的做法由 毗_毗_ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炒 家常菜 中国菜 香

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