双色手擀面

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赵小美厨
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冬日里，吃上一碗热汤面啥感受？你懂的…

双色手擀面的用料

面粉 100克 西红柿 2个
菠菜 300克 五花肉 50克
西红柿 1个 小白菜 100克
葱姜 适量 食用油 适量
木耳 适量

双色手擀面的做法

双色手擀面的做法图解1

步骤1

西红柿榨汁和面
双色手擀面的做法图解2

步骤2

菠菜用开水烫过后榨汁和面
双色手擀面的做法图解3

步骤3

锅里放油，把葱姜放入锅中爆香后加入切好的五花肉片，翻炒一分钟后加入木耳继续翻炒，加入开水等待煮沸后加入面条，等面条八成熟后，把之前切好的一个西红柿和小白菜放入锅中，放盐（鸡精随个人口味）等面条熟后出锅即可！

双色手擀面的烹饪技巧

1、和面只加蔬菜汁，不加水； 2、配菜随个人口； 3、加水时一定要热水，最好不加冷水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 赵小美厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮锅 煮 主食 面条 拌面

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