凉拌白菜丝

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凉拌白菜丝的用料

白菜 250g 耗油 35g
食用油 大蒜 6瓣
醋 白糖 1/4茶匙
大葱 食盐 少许
干辣椒

凉拌白菜丝的做法

步骤1

怎样做凉拌白菜？ 2011-06-01 2 9487 凉拌白菜，是北方冬天比较常见的菜式。 做法简单，酸辣爽口，开胃无比。 大白菜一棵，去除烂帮，洗净。

步骤2

取菜心，切细丝，尽量选择白菜尖

步骤3

加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先不要搅拌。

步骤4

加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中

步骤5

趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可

凉拌白菜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

©本菜谱的做法由 雪儿爱国 编写，未经授权不得转载

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