香菇腊肠焖饭便当

4737 浏览 13 收藏
收藏
欢欢乐乐的羊排很落魄
欢欢乐乐的羊排很落魄
＋ 关注

因为经常一个人在家，所以会做一些简单好吃又很漂亮的食物

香菇腊肠焖饭便当的用料

腊肠 半根 香菇 7多
香米（一人份） 半小碗 料酒 两勺
鸡精 少许 嫩豌豆 20片
鸡蛋 一个 色拉油 少许
大蒜瓣 5小瓣

香菇腊肠焖饭便当的做法

香菇腊肠焖饭便当的做法图解1

步骤1

把所有食材拿出来洗干净，鸡蛋打入碗中备用，香菇和腊肠切丁备用，大蒜瓣切片备用

步骤2

中火，把锅烧热，加入少许油，等油热后，加入3瓣大蒜瓣炒至微香，然后加入香菇丁，放入盐（平时的两倍），料酒两勺和味精少许，翻炒5分钟，加入腊肠，炒2分钟后，用小火，翻炒3分钟，让汁水收干就可以起锅了

步骤3

把香米洗净，和香菇腊肠一起放入电饭煲中，加入平时蒸饭水量。

步骤4

在蒸饭的时候，我们来炒鸡蛋，中火放油，加入大蒜，然后加入打散的鸡蛋，等初步成型翻炒，6分钟，加入少许盐，就可以起锅了。

步骤5

中火，倒入色拉油少许，等油开后，加入大蒜，微香后加入嫩豌豆，翻炒4分钟，把锅调至小火，加入盐，倒两勺水，直至水收干，豌豆也就差不多可起锅了。
香菇腊肠焖饭便当的做法图解6

步骤6

饭熟后，等5分钟收水汽，搅拌一下，就可以装盘了，如果喜欢水果，还可以切一些水果

香菇腊肠焖饭便当的烹饪技巧

为了防止营养和食物颜色的流失，基本都是中火和小火，不用大火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

©本菜谱的做法由 欢欢乐乐的羊排很落魄 编写，未经授权不得转载

香菇腊肠焖饭便当的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇腊肠焖饭便当的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇腊肠焖饭便当

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 香菇腊肠焖饭便当的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活