香浓牛肉汤

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A - 瞎闹腾
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吃一口忘不了

香浓牛肉汤的用料

牛腱子 100g 生姜 适量
小葱 一小把 白胡椒粉 一瓶

香浓牛肉汤的做法

步骤1

肉切片，越薄越好。

步骤2

肉切好，接着放少量盐，还有淀粉，抓匀。

步骤3

姜切末，小葱绿色部分切颗粒。

步骤4

拿个碗，放入淀粉加一点点水，用勺子搅一下

步骤5

烧水，水开了放入腌制好的牛肉，用筷子搅一下，让肉散开。

步骤6

肉煮个6、7分钟放入生姜末，胡椒粉（多放点），盐，味精，慢火煮再煮几分钟，尝尝咸淡味道。

步骤7

味道合适加小葱，关火。（建议要尝尝肉熟了吗再关火）

香浓牛肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

©本菜谱的做法由 A - 瞎闹腾 编写，未经授权不得转载

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