辣子鸡丁

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辣子鸡丁的做法

步骤1

鸡肉洗干净切成丁,加入盐、淀粉和蛋清腌制半个小时。

步骤2

姜蒜切成片,葱切成葱段,备用。

步骤3

热锅入油,把腌制好的鸡肉丁放入锅里,炸五分钟左右,捞出沥油。

步骤4

另起油锅,油热时放入葱姜蒜;辣椒

步骤5

炒出香味后加入适量的糖和白芝麻,翻炒均匀,出锅。

辣子鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-28

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