糖醋水面筋

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小时候过年过节才有肉吃，那时肉要到食品站去买，那时最便宜的菜除了豆芽豆腐还有水面筋，吵了要吃肉的时候妈妈就会买点水面筋，糖醋好端桌上说吃肉吧，现在还记的那碗里的水面筋跟肉一样红一样香一样有嚼劲儿。

糖醋水面筋的用料

水面筋 1个 糖 2勺
生抽 1勺 醋 1勺
水 30ml 葱 少许

糖醋水面筋的做法

糖醋水面筋的做法图解1

步骤1

准备食材
糖醋水面筋的做法图解2

步骤2

撕成小块
糖醋水面筋的做法图解3

步骤3

热锅加油，油热后倒入面筋翻炒
糖醋水面筋的做法图解4

步骤4

依次加入生抽、盐、糖、香醋，翻炒均匀
糖醋水面筋的做法图解5

步骤5

倒入30ml水翻炒均匀出锅撒上葱花
糖醋水面筋的做法图解6

步骤6

成品
糖醋水面筋的做法图解7

步骤7

成品

糖醋水面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-28

©本菜谱的做法由 我叫一尾鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 糖醋 酸甜 酸

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