腌咸鸡蛋

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敏敏ljm
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腌咸鸡蛋的用料

鲜鸡蛋 适量 凉白开水 适量
盐、白酒（少许） 适量

腌咸鸡蛋的做法

腌咸鸡蛋的做法图解1

步骤1

把鸡蛋用冷开水洗洗，擦干净，放进高度米酒中泡2、3分钟，然后滚上盐，用个保鲜袋一个一个扎好放到密封瓶子，阴凉地方放一个月后拿出来蒸熟就OK。
腌咸鸡蛋的做法图解2

步骤2

记得瓶子一定要是密封的，否则鸡蛋会坏掉哒。

腌咸鸡蛋的烹饪技巧

本来是滚好盐得在大太阳下晒半天，我没晒居然也成功，还出油出得很漂酿！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-28

©本菜谱的做法由 敏敏ljm 编写，未经授权不得转载

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