蔬菜汁鸡蛋煎饼

精品
2.4万 浏览 95 收藏
收藏
H幸福的味道
H幸福的味道
＋ 关注

早餐经常喝蔬菜汁吃鸡蛋煎饼，今天忽然想合二为一。

蔬菜汁鸡蛋煎饼的用料

鸡蛋 3只 白菜 1颗
西红柿 1个 面粉 150g
水 适量 油 适量
盐 适量

蔬菜汁鸡蛋煎饼的做法

蔬菜汁鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

洗净白菜和西红柿。
蔬菜汁鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

西红柿、白菜各加少量水(不加水也行，不加水蔬菜的味就比较浓，看各人喜好)打成汁。
蔬菜汁鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

按图中所示的量(麻烦手腕转一下
蔬菜汁鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

平底锅加一点点油(只是开始时加一点点，后面不用)，最小火(我用电磁炉)，将面糊倒在锅中央，让它自动摊开(所以面糊要比较稀)。上图是汤勺一勺面糊。不同面糊量做出大小不同的煎饼(废话)。 等面糊凝固了，翻个面稍稍煎一下，如果饼够薄也可以不翻面，保证这一面光滑好看。
蔬菜汁鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

成品。
蔬菜汁鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

蔬菜汁鸡蛋煎饼+苹果，营养又好吃

蔬菜汁鸡蛋煎饼的烹饪技巧

1、面糊调得稀，煎饼时比较容易摊开，饼也可以煎得比较薄、比较软。2、白菜、西红柿可改为胡萝卜、芹菜……随个人喜好，可做出多种颜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-28

©本菜谱的做法由 H幸福的味道 编写，未经授权不得转载

蔬菜汁鸡蛋煎饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔬菜汁鸡蛋煎饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔬菜汁鸡蛋煎饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蔬菜汁鸡蛋煎饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活