鸡肉土豆焖饭

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今天福建大降温,周末就宅着咯!看着冰箱里的菜,突发奇想用这些来做一道菜,哈哈!于是就想到了焖饭。综合好多蔬菜,真是营养又简单!味道不错啊

鸡肉土豆焖饭的用料

鸡胸肉 适量 土豆 一个
胡萝卜 半个 玉米 半个
香菇干 3粒 泰国香米 适量

鸡肉土豆焖饭的做法

鸡肉土豆焖饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切小块,加料酒、淀粉、胡椒粉拌匀,腌制十分钟。
鸡肉土豆焖饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜,土豆去皮切小方块。
鸡肉土豆焖饭的做法图解3

步骤3

新鲜玉米洗净拨粒。
鸡肉土豆焖饭的做法图解4

步骤4

香菇干洗净切块。
鸡肉土豆焖饭的做法图解5

步骤5

热锅冷油,待油六成热,下鸡块翻炒至表面焦黄。
鸡肉土豆焖饭的做法图解6

步骤6

加入土豆块、胡萝卜块、玉米粒,加入适量生抽和老抽,少量盐,翻炒片刻,加入适量热水烧开。
鸡肉土豆焖饭的做法图解7

步骤7

把炒好的菜倒入洗好的米饭中,按下煮饭键。
鸡肉土豆焖饭的做法图解8

步骤8

完美出锅!
鸡肉土豆焖饭的做法图解9

步骤9

装碗开吃!

鸡肉土豆焖饭的烹饪技巧

注意煮饭的水不要放太多,不然会很黏,根据米饭的量来定,我煮的是一人份的,所以用料都比较少哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-29

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