糯米酒炖猪手

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秋天来了，冬天还远吗？从小气血不足，一到冬天手脚冰凉，这时候进补，这个冬天不怕冷，补起来

糯米酒炖猪手的用料

猪手 250g 糯米酒 适量
蜜枣 1颗 姜 适量
冰糖 适量 鸡蛋 5颗

糯米酒炖猪手的做法

糯米酒炖猪手的做法图解1

步骤1

猪手汆水祛除血水，有料酒最好放一点效果更好，汆过后将猪脚捞出热水洗净晾干水分待用
糯米酒炖猪手的做法图解2

步骤2

将炖锅煮热放入糯米酒、姜片、蜜枣和冰糖，待酒煮滚开将猪手放入
糯米酒炖猪手的做法图解3

步骤3

提前煮熟鸡蛋剥壳
糯米酒炖猪手的做法图解4

步骤4

待猪手炖上一小时的时候再放入鸡蛋，这样可使鸡蛋不要煮得太老了
糯米酒炖猪手的做法图解5

步骤5

成品图
糯米酒炖猪手的做法图解6

步骤6

成品图

糯米酒炖猪手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 咖啡喵喵咪 编写，未经授权不得转载

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