红烧鸡肉

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红烧鸡肉的用料

鸡肉 大葱
姜 大蒜
料酒 生抽
老抽

红烧鸡肉的做法

红烧鸡肉的做法图解1

步骤1

冷水下锅，烧开关火，盛出鸡肉
红烧鸡肉的做法图解2

步骤2

倒油
红烧鸡肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜干尖椒入锅爆香
红烧鸡肉的做法图解4

步骤4

鸡肉加进油锅翻炒
红烧鸡肉的做法图解5

步骤5

加料酒，老抽，生抽，白糖，盐适量，继续翻炒至上色均匀
红烧鸡肉的做法图解6

步骤6

加水，没过鸡肉，大火烧开。转中火炖30min
红烧鸡肉的做法图解7

步骤7

最后大火收汁，完工~~~

红烧鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 菜鸟小美 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 川菜 中国菜 咸鲜

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