藜麦紫薯饭

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藜麦是唯一的全谷全营养完全蛋白碱性食物，蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%，其营养与奶粉及肉类相当，紫薯除了含有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，蛋白质含量也达20%，藜麦和紫薯两者都是低脂，低热量，高蛋白质的食物，这道藜麦紫薯饭，口感绵软清甜，营养丰富，大家一起来做吧！

藜麦紫薯饭的用料

大米 150g 紫薯 1个
藜麦 50g 清水 适量
食用油 1茶匙

藜麦紫薯饭的做法

藜麦紫薯饭#花家味道#的做法图解1

步骤1

准备好食材。
藜麦紫薯饭#花家味道#的做法图解2

步骤2

紫薯去了皮洗净，切小块。
藜麦紫薯饭#花家味道#的做法图解3

步骤3

大米、藜麦放入电饭煲，洗净后加入紫薯丁。
藜麦紫薯饭#花家味道#的做法图解4

步骤4

加入适量清水。
藜麦紫薯饭#花家味道#的做法图解5

步骤5

加入1茶匙食用油，合上盖子，电饭煲按下煮饭键煮熟即可。
藜麦紫薯饭#花家味道#的做法图解6

步骤6

成品图！
藜麦紫薯饭#花家味道#的做法图解7

步骤7

成品图！
藜麦紫薯饭#花家味道#的做法图解8

步骤8

成品图！

藜麦紫薯饭的烹饪技巧

煮饭加水量一般加到比米高出一个拇指的高度。 往米里加一茶匙食用油，煮出的饭更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 Summer_夏天_ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 家常菜 中国菜 原味 香

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