柠檬泡椒鸡爪二节翅

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梦蝶de庄周
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在单纯泡椒鸡爪的基础上我还加了点新鲜的柠檬片，泡起来味道超赞，吃起来有淡淡柠檬的香味，让你吃了一口还想吃。

泡椒鸡爪的用料

长柄鸡爪 适量 二节翅 适量
柠檬 一个 花椒 适量
小米椒 适量 八角 适量
白砂糖 适量 食盐 适量
味事达酱油 适量 醋 适量
麻油 适量 姜 适量
蒜头 半个

泡椒鸡爪的做法

柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解1

步骤1

备好所需食材
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解2

步骤2

长柄鸡爪洗净
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解3

步骤3

二节翅洗净
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解4

步骤4

二节翅对半切开
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解5

步骤5

长柄鸡爪对半切，如图，把鸡爪的爪尖切掉
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解6

步骤6

切好洗净
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解7

步骤7

入沸水中煮开十来分钟
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解8

步骤8

煮好后捞起来过凉水不会粘更有筋道
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解9

步骤9

如图，非常赞
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解10

步骤10

柠檬切片，姜切片蒜头切碎
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解11

步骤11

小米椒我用这个牌子的
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解12

步骤12

倒出来，加点花椒和八角
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解13

步骤13

加点白砂糖
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解14

步骤14

柠檬片和蒜末和姜片倒下去混合
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解15

步骤15

加适量酱油麻油醋
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解16

步骤16

鸡爪倒下去搅拌
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解17

步骤17

二节翅倒下去搅拌
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解18

步骤18

装进一个密封的容器里
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解19

步骤19

盖上盖子，我用的这是保温饭盒
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解20

步骤20

浸泡一天一夜的成果，更入味
柠檬泡椒鸡爪二节翅的做法图解21

步骤21

盛盘

泡椒鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 梦蝶de庄周 编写，未经授权不得转载

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