栗蓉芝士代餐包

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王晓满
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栗子素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。 香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类，淀粉很高。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了“肾之果”的美名。

栗蓉芝士代餐包的用料

高粉 300g 糖 10g
酵母 2g 盐 1g
液种 100g 栗子 400g
淡奶油 60g 芝士片 2片
黄油 20g

栗蓉芝士代餐包的做法

栗蓉芝士代餐包#百吉福芝士面包#的做法图解1

步骤1

把除黄油外的所有材料都放入面包机中和面
栗蓉芝士代餐包#百吉福芝士面包#的做法图解2

步骤2

加入黄油
栗蓉芝士代餐包#百吉福芝士面包#的做法图解3

步骤3

在面团发酵时做栗蓉，我喜欢比较有颗粒感的，我放在保鲜袋用擀面杖擀碎
栗蓉芝士代餐包#百吉福芝士面包#的做法图解4

步骤4

加入芝士片
栗蓉芝士代餐包#百吉福芝士面包#的做法图解5

步骤5

面团发酵后后排气、分六等份，松弛10分钟
栗蓉芝士代餐包#百吉福芝士面包#的做法图解6

步骤6

包入栗蓉，进行二发
栗蓉芝士代餐包#百吉福芝士面包#的做法图解7

步骤7

刷蛋液、撒点杏仁片
栗蓉芝士代餐包#百吉福芝士面包#的做法图解8

步骤8

180度提前预热5分钟，烤20分钟
栗蓉芝士代餐包#百吉福芝士面包#的做法图解9

步骤9

出锅
栗蓉芝士代餐包#百吉福芝士面包#的做法图解10

步骤10

棒棒哒

栗蓉芝士代餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载

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