意酱肉丸面+“一起吃西餐”

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少女心的王大爷
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意面很好做～出去吃一份30多块钱～其实本钱不超过10块钱～还没有自己做的用料好～所以快学起来～以后自己动手做意面～

意酱肉丸面的用料

意大利面 猪肉馅
杏鲍菇 洋葱
番茄 蕃茄酱
盐 胡椒粉
淀粉

意酱肉丸面的做法

意酱肉丸面+“一起吃西餐”的做法图解1

步骤1

准备好食材～肉馅做肉丸～番茄做酱汁～
意酱肉丸面+“一起吃西餐”的做法图解2

步骤2

番茄用热水烫后去皮～
意酱肉丸面+“一起吃西餐”的做法图解3

步骤3

番茄去皮后切碎～留作备用～
意酱肉丸面+“一起吃西餐”的做法图解4

步骤4

猪肉馅加入胡椒粉、盐调味～加入淀粉和匀～这样肉丸不易散开
意酱肉丸面+“一起吃西餐”的做法图解5

步骤5

猪肉馅捏成肉丸热水煮定型～备用
意酱肉丸面+“一起吃西餐”的做法图解6

步骤6

烧开水煮意大利面～水中可以加入少量油和盐
意酱肉丸面+“一起吃西餐”的做法图解7

步骤7

煮面同时～用炒锅加油烧热～加入洋葱、杏鲍菇～然后将肉丸一起翻炒～肉丸表面会被油炸的更结实～
意酱肉丸面+“一起吃西餐”的做法图解8

步骤8

加入肉末～翻炒～加入备用的碎番茄做酱汁～浇入适量番茄酱和少量的盐～小火～可以煮到意大利面熟了一起出锅～
意酱肉丸面+“一起吃西餐”的做法图解9

步骤9

意酱肉丸面就做好了～不会像番茄酱料味那么重～番茄的味道还很好～肉丸更是弹到没话说～
意酱肉丸面+“一起吃西餐”的做法图解10

步骤10

这么简单的意面～还要花钱出去吃吗？快动手做起来～

意酱肉丸面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 少女心的王大爷 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 意大利菜 外国菜

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