零失误麻薯面包恐龙蛋（空心）

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o李大宝o
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麻薯面包恐龙蛋的用料

麻薯粉 200克 鸡蛋（全蛋） 2个（约100克左右）
牛奶 70克 熟黑白芝麻 12克
无盐黄油 40克

麻薯面包恐龙蛋的做法

零失误麻薯面包恐龙蛋（空心）的做法图解1

步骤1

将除黄油外的其他所有食材混在一起搅拌，搅拌均匀即可（我是带的一次性手套搅拌的，很黏，越搅越硬，所以不建议用搅拌器）
零失误麻薯面包恐龙蛋（空心）的做法图解2

步骤2

用手慢慢揉捏黄油，使其在手里融化，一边融化一边和搅拌好的其他食材搅拌一起，待黄油完全融化，食材搅拌好，就不会黏手套啦。
零失误麻薯面包恐龙蛋（空心）的做法图解3

步骤3

将搅拌好的食材分成20个左右（每个约19克），用烤箱中层，上下火180度，约烤制15-20分钟左右，表层变色即可。
零失误麻薯面包恐龙蛋（空心）的做法图解4

步骤4

出锅后，立即转移到烘焙网上，晾凉后就定型了，空心的，很有嚼头儿。很好吃！

麻薯面包恐龙蛋的烹饪技巧

没有晾凉的就包装的很容易就黏在一起，而且不是空心的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 o李大宝o 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 西点 小吃

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