奶酪球 #一起吃西餐#

精品
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天气这么冷,感觉嘴巴很寂寞,总是想吃点什么才能缓解这样的寂寞 于是,就有了这个奶酪球。 加入了奶油奶酪和芝士粉,绝对是奶味浓郁到不要不要的! 这样的好滋味,怎么能够独享 呢?要发胖也是要小伙伴们一起胖才可以,有木有!! 我胖了,怎么能放过好闺蜜你呢? 对了,更不能放过我家那只贱狗——煎饼! 准备一杯红茶吧,我们坐在一起,吃着奶酪球,聊着雾霾散去之后要怎么去玩耍,看着煎饼爬在脚边懒懒的睡着午觉。 周末的下午,就是要这么闲闲的才开心

食材清单

奶油奶酪 150g 低筋面粉 120g
黄油 100g 鸡蛋 60g
砂糖 70g 芝士粉 20g

烹饪步骤

奶酪球 #一起吃西餐# 的做法图解1

步骤1

奶油奶酪隔水融化,反复搅拌到成丝滑状
奶酪球 #一起吃西餐# 的做法图解2

步骤2

黄油融化,加入砂糖、鸡蛋混合均匀
奶酪球 #一起吃西餐# 的做法图解3

步骤3

低筋面粉过筛,加入芝士粉
奶酪球 #一起吃西餐# 的做法图解4

步骤4

把2和3混合均匀,揉成面团,冰箱冷藏30分钟
奶酪球 #一起吃西餐# 的做法图解5

步骤5

把揉好的面团搓成圆球,烤箱预热160度,烤12-13分钟即可

创建时间:2016-11-02 10:28:04

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