山楂酱

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山楂上市的季节，怎么可以少的了山楂酱呢，做蛋糕，抹面包，拌酸奶都非常不错哦！

山楂酱的用料

山楂 300g 糖 150g
柠檬 半个

山楂酱的做法

山楂酱#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解1

步骤1

新鲜的山楂清洗干净。
山楂酱#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解2

步骤2

山楂切块，去掉梗、核儿。
山楂酱#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解3

步骤3

放入糖，搅拌均匀，腌渍30分钟。
山楂酱#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解4

步骤4

放入破壁机中，加入一小杯水，搅打成糊状。
山楂酱#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解5

步骤5

放入不粘锅中，挤入柠檬汁，小火不停翻炒至浓稠即可。
山楂酱#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解6

步骤6

山楂助消化，有降低血脂，抗动脉粥样硬化的作用，平时可以适当多吃点。
山楂酱#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解7

步骤7

冰箱冷藏，尽快食用！

山楂酱的烹饪技巧

一定要用不粘锅，小火不停翻炒，以防糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 下午茶 早餐 炒 酸

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