香酥绿豆饼

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香酥绿豆饼，酥、香、好吃，值得一试哦！

香酥绿豆饼的用料

A面粉 100g A猪油 50g
B面粉 220g B猪油 70g
B水 100g B糖 20g
C脱皮绿豆 200g C糖 80g

香酥绿豆饼的做法

香酥绿豆饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解1

步骤1

脱皮绿豆提前泡发，蒸熟。
香酥绿豆饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解2

步骤2

加入糖，放入破壁机中，打碎备用。
香酥绿豆饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解3

步骤3

混合材料A,制成酥油。
香酥绿豆饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解4

步骤4

混合材料B,制成酥皮，醒发20分钟。
香酥绿豆饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解5

步骤5

酥油分成每份约10g,酥皮分成每份约25g
香酥绿豆饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解6

步骤6

将酥油包入酥皮中，揉圆。
香酥绿豆饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解7

步骤7

取一面团，压扁，擀成鸭舌状。
香酥绿豆饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解8

步骤8

卷起，松弛10分钟。
香酥绿豆饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解9

步骤9

再按扁，擀长，卷起，松弛10分钟。
香酥绿豆饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解10

步骤10

取一面团，中间按压。
香酥绿豆饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解11

步骤11

按压后是这个样子的。
香酥绿豆饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解12

步骤12

压扁，擀圆。
香酥绿豆饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解13

步骤13

包入豆沙馅。
香酥绿豆饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解14

步骤14

收口朝下。
香酥绿豆饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解15

步骤15

全部放入烤盘中，烤箱预热，180度25分钟。
香酥绿豆饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解16

步骤16

成品非常好吃！
香酥绿豆饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解17

步骤17

酥到掉渣！

香酥绿豆饼的烹饪技巧

操作过程中记得盖保鲜膜哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 美的 一家三口 二人世界 一人食 下午茶

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