芝加哥牛排

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牛排去西餐厅基本都会点，在家自己也可以做哦，有了芝加哥牛排料，那都不是事，吃牛排再也不用去西餐厅了哦。。

芝加哥牛排的用料

牛排 4片 西兰花 50克
香菇 4朵 新鲜面条 适量
芝加哥牛排料 10克 橄榄油 10克
黑胡椒酱 少许

芝加哥牛排的做法

芝加哥牛排#一起吃西餐#的做法图解1

步骤1

新鲜牛排，切片。
芝加哥牛排#一起吃西餐#的做法图解2

步骤2

用擀面杖敲松。
芝加哥牛排#一起吃西餐#的做法图解3

步骤3

放入碗里加入芝加哥牛排料。
芝加哥牛排#一起吃西餐#的做法图解4

步骤4

拌匀，使牛排的凉面都均匀的粘上调料，腌渍20分钟。
芝加哥牛排#一起吃西餐#的做法图解5

步骤5

不粘锅里倒入橄榄油。
芝加哥牛排#一起吃西餐#的做法图解6

步骤6

把牛排放入，中火煎至凉面有些发白即可，如果想吃五分熟可以大火煎至两面泛白，牛排盛出，接着把香菇和西兰花煎的断生盛出。
芝加哥牛排#一起吃西餐#的做法图解7

步骤7

再把锅里放入黑胡椒调料加热，新鲜面条煮熟捞出。
芝加哥牛排#一起吃西餐#的做法图解8

步骤8

把面，牛排和蔬菜一起摆到盘子中，淋上黑胡椒汁即可。
芝加哥牛排#一起吃西餐#的做法图解9

步骤9

美味就这么简单。
芝加哥牛排#一起吃西餐#的做法图解10

步骤10

看看是不是很诱人啊。。

芝加哥牛排的烹饪技巧

煎牛排主要是火候，煎的过程中不要用铲子压牛排，，会把汁液压出，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 雪峰儿的美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煎 其他外国菜 外国菜 辣

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