纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 100克 鸡蛋 4个
细砂糖 80克

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打入无油无水的盆里，搅散，不用分离蛋白蛋黄，我是用电动打蛋器打的，加入糖，高速打发，打到粘稠，发白，体积膨大时转低俗打细腻，再加入低筋面粉，边十字划动边转动盆直到没有干粉为止。
纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

装入纸杯，八分满就可以，可以选择撒上一些芝麻，我是要给小朋友吃就没有放芝麻。
纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

进烤箱，上下火，25分钟就可以了。
纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

香喷喷的纸杯蛋糕就好了，大人孩子都爱吃，家里有小宝宝的也可以用这个给孩子做点心，还可以打发一些淡奶油做装饰。
纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

我家宝宝快9个月了，也很爱吃，第一次上传作品，大家互相帮助，谢谢。（这个方子里的糖的用量大家可以适当减少，这个方子做出来有些甜，爱吃甜的可以就这样）

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 贝贝的小脚丫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 杯子蛋糕 香 甜

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