淡奶油南瓜浓汤

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打开一罐淡奶油来做蛋糕卷剩下了些得尽快的消耗完，刚好家里有个南瓜就给小朋友熬点奶油南瓜浓汤，不用去西餐厅就能在家享用到鲜美的浓汤，里面加入了少量的芹菜特别给这道汤提鲜，在北方已经进入冬天的状态了，喝一碗鲜美的浓汤很是温暖

淡奶油南瓜浓汤的用料

南瓜500克 胡萝卜100克
芹菜100克 洋葱100克
淡奶油120克 纯净水1000毫升
大蒜3瓣 盐适量
黑胡椒适量 橄榄油30克

淡奶油南瓜浓汤的做法

淡奶油南瓜浓汤的做法图解1

步骤1

1.将南瓜 胡萝卜 芹菜 洋葱切丁 大蒜切沫
淡奶油南瓜浓汤的做法图解2

步骤2

2.锅内放入橄榄油
淡奶油南瓜浓汤的做法图解3

步骤3

3.油温升高放入蒜沫 洋葱 炒制洋葱变透明
淡奶油南瓜浓汤的做法图解4

步骤4

4.加入芹菜丁 胡萝卜丁和南瓜丁炒至开始发软
淡奶油南瓜浓汤的做法图解5

步骤5

5.倒入纯净水和淡奶油煮制所有食材变软即可关火
淡奶油南瓜浓汤的做法图解6

步骤6

6.稍微放凉或者少量多次的放入料理机内把煮好的汤打成糊
淡奶油南瓜浓汤的做法图解7

步骤7

7.再用过滤网过滤下
淡奶油南瓜浓汤的做法图解8

步骤8

8.重新入锅加热放入盐和黑胡椒调味即可
淡奶油南瓜浓汤的做法图解9

步骤9

淡奶油南瓜浓汤的做法图解10

步骤10

淡奶油南瓜浓汤的烹饪技巧

放入料理机 一定要少量 要不然容易溅出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 橘橘橘子er 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 原味 中国菜 家常菜 无水印

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