牛腩焖萝卜

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家人特爱吃牛腩焖萝卜，现在天气转凉，吃一顿牛腩焖萝卜倍感温暖！

牛腩焖萝卜的用料

牛腩 300g 白萝卜 1个
生姜 适量 蒜 适量
油 适量 盐 适量
酱油 适量

牛腩焖萝卜的做法

牛腩焖萝卜#花家味道#的做法图解1

步骤1

把牛腩焯水后切成小块，再用冷水洗干净

步骤2

锅里先放油，放入姜蒜炒香，再放牛腩翻炒
牛腩焖萝卜#花家味道#的做法图解3

步骤3

加盐和酱油拌匀，炒香
牛腩焖萝卜#花家味道#的做法图解4

步骤4

把炒香的牛腩放到电压锅里，加少许水，再盖上盖子
牛腩焖萝卜#花家味道#的做法图解5

步骤5

时间调到30分钟
牛腩焖萝卜#花家味道#的做法图解6

步骤6

锅里先放油和姜，再放入萝卜炒香

步骤7

三十分钟后把萝卜加到电压力锅里拌匀，盖上盖子，时间调20分钟
牛腩焖萝卜#花家味道#的做法图解8

步骤8

20分钟后，萝卜不是很软，直接放锅里，加盐和酱油调味，小火焖
牛腩焖萝卜#花家味道#的做法图解9

步骤9

焖至收汁，萝卜变软即可
牛腩焖萝卜#花家味道#的做法图解10

步骤10

装起上桌

牛腩焖萝卜的烹饪技巧

牛腩先焯一下水再切，会更容易切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 yf缘份的天空 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 家常菜 中国菜 香

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