平生第一次做馒头

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平生第一次做馒头，也是做出花儿了！！嘻嘻*^_^*豆果友友们将就着看一看吧*^_^*

平生第一次做馒头的用料

中筋面粉 250g 紫薯 170g
酵母 2.5g 白砂糖 10克

平生第一次做馒头的做法

平生第一次做馒头的做法图解1

步骤1

紫薯去皮，切块，洗净。
平生第一次做馒头的做法图解2

步骤2

蒸熟捣碎，颜色很漂亮！
平生第一次做馒头的做法图解3

步骤3

如果不喜欢甜的也可以不加糖！
平生第一次做馒头的做法图解4

步骤4

均匀揉出面团，盖上盖子静等，面团发至两倍大小！
平生第一次做馒头的做法图解5

步骤5

均匀分出五份擀成皮，做出中间花心！
平生第一次做馒头的做法图解6

步骤6

依次排好，叠在一起，中间用筷子压一下。
平生第一次做馒头的做法图解7

步骤7

从花心开始卷起来，卷好后用刀在中间切开！把花瓣整理一下，放入蒸屉，20分钟后就妥妥滴啦！*^_^**^_^**^_^*
平生第一次做馒头的做法图解8

步骤8

总结：颜色不是很艳，紫薯多放一些就好了！面一定要多发一会，不然会蒸不起来！

平生第一次做馒头的烹饪技巧

大家做的时候紫薯放到200克或再多一点，颜色会更加鲜艳的！祝豆果的朋友们每天都可以在美食中获得快乐*^_^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 烟火厨房 编写，未经授权不得转载

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