奶清玉米汁

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万山红
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奶清是米酒与牛奶提取奶酪后的产物，里面有浓浓的米酒味，活血效果很好，加上牛奶和玉米粒，搅打成汁后，味道也很不错，我大爱这样的饮品，健康又好喝，特别适合女人及老人。这款玉米汁就是我做奶酪卷剩下的奶清，加了玉米做成了饮品，味道好极了！

奶清玉米汁的用料

奶清 1碗 玉米 2穗
纯牛奶 1碗 糯米酒 1碗

奶清玉米汁的做法

奶清玉米汁#爱的暖胃季--美的智能破壁料理机#的做法图解1

步骤1

玉米煮熟
奶清玉米汁#爱的暖胃季--美的智能破壁料理机#的做法图解2

步骤2

取2穗把籽取下来
奶清玉米汁#爱的暖胃季--美的智能破壁料理机#的做法图解3

步骤3

牛奶煮开。这个牛奶的量不沾配料表中，是做奶酪用的牛奶，量是1000克
奶清玉米汁#爱的暖胃季--美的智能破壁料理机#的做法图解4

步骤4

加入米酒使奶清奶酪分离后过滤出奶清
奶清玉米汁#爱的暖胃季--美的智能破壁料理机#的做法图解5

步骤5

两碗放一起的，一碗是牛奶，一碗淡黄色的就是奶清啦
奶清玉米汁#爱的暖胃季--美的智能破壁料理机#的做法图解6

步骤6

把配方中用到的牛奶、奶清和玉米粒一起放入破壁机中
奶清玉米汁#爱的暖胃季--美的智能破壁料理机#的做法图解7

步骤7

用果蔬功能搅打。因为用了破壁机，玉米也被搅打的很细腻，口感很好
奶清玉米汁#爱的暖胃季--美的智能破壁料理机#的做法图解8

步骤8

搅打好的玉米汁，因为用了破壁机，玉米也被搅打的很细腻，口感很好
奶清玉米汁#爱的暖胃季--美的智能破壁料理机#的做法图解9

步骤9

搅打好的玉米汁，因为用了破壁机，玉米也被搅打的很细腻，口感很好
奶清玉米汁#爱的暖胃季--美的智能破壁料理机#的做法图解10

步骤10

搅打好的玉米汁不用过滤，是比较浓稠的，上面放一个玫瑰花瓣能稳稳的漂浮在上面，因奶清里面含有大量的米酒，所以冬天喝特别暖身
奶清玉米汁#爱的暖胃季--美的智能破壁料理机#的做法图解11

步骤11

成品图
奶清玉米汁#爱的暖胃季--美的智能破壁料理机#的做法图解12

步骤12

成品图

奶清玉米汁的烹饪技巧

我喜欢原味的，喜欢甜的可以加糖或者蜂蜜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-04

©本菜谱的做法由 万山红 编写，未经授权不得转载

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