日式牛肉拉面

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有一阵很喜欢吉野家的板烧猪肉拉面 后来没有卖了 想念那个味道

日式牛肉拉面的用料

牛肉卷 洋葱
蒜片 拉面
酱油 蚝油
糖 黄油
味淋(可选) 料酒

日式牛肉拉面的做法

日式牛肉拉面的做法图解1

步骤1

牛肉卷用料酒腌制一下 一只锅内滑入一块黄油 依次煸香蒜片 洋葱 牛肉卷 倒入淡味酱油 蚝油 少许糖 可选一点香料 不要炒太久 牛肉要嫩 汤汁要留一些 另一锅同时烧水煮拉面 拿碗 用开水把拉面里的骨汤料冲开 如果没有可以用少许鸡精 拉面捞出放进去 牛肉码好 汤汁倒进去 放喜欢的配料 (可选豆芽 甜玉米粒 红姜 调味海苔)

日式牛肉拉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-04

©本菜谱的做法由 ..*发光Leon 编写，未经授权不得转载

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