简易快手葱油饼

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又香又酥用平底锅就能做的葱油饼，配料和做法都超级简单。

葱油饼的用料

面粉 215g 猪油块 适量
葱花 适量 食用油 适量
盐 适量 水 120g

葱油饼的做法

简易快手葱油饼的做法图解1

步骤1

取200g面粉加入120g热开水，边加边揉面，揉成光滑的面团
简易快手葱油饼的做法图解2

步骤2

加保鲜膜醒20分钟
简易快手葱油饼的做法图解3

步骤3

取15g面粉加入适量的食用油和盐，搅拌调成油酥
简易快手葱油饼的做法图解4

步骤4

将醒好的大面团分成几个均匀的小面团
简易快手葱油饼的做法图解5

步骤5

将小面团擀成长条状
简易快手葱油饼的做法图解6

步骤6

擀好后的面皮先刷一层油酥，再铺入猪油块，最后撒上葱花
简易快手葱油饼的做法图解7

步骤7

将面饼卷起，按压成饼状
简易快手葱油饼的做法图解8

步骤8

平底锅加油热开，放入面饼煎至熟透。直到两面呈金黄色就可以出锅了
简易快手葱油饼的做法图解9

步骤9

成品图1
简易快手葱油饼的做法图解10

步骤10

成品图2

葱油饼的烹饪技巧

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创建时间:2016-11-05

©本菜谱的做法由 你好_意白 编写，未经授权不得转载

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